Довольно часто при повышенном уровне холестерина можно обойтись без таблеток с массой побочных эффектов, просто соблюдая необходимую диету: исключить жирное и правильно питаться. Вот продукты, которые помогут в борьбе с холестерином.
Бобовые: фасоль, чечевица, тофу, темпе, горошек, соевые бобы и их ростки (без ГМО).
Цельные зерна: гречка, рожь, амарант, кинва и проросшие озимые твердой пшеницы.
Овощи: редька, хрен, острый перец, лук-порей, чеснок, лук, лук-шалот, зелень, капуста, шпинат, морковная зелень, кормовая капуста, брокколи, петрушка, спаржа, сладкий перец, сельдерей, морские овощи, огурцы и грибы.
Фрукты: цитрусовые, бананы и хурма.
Орехи и семена: миндаль, лесной орех, семя льна, семя чиа, семя тыквы, мак, грецкий орех, а также ростки подсолнечника.
Рыба: сардины, лосось, макрель, а также глубоководная рыба.
Читать дальше