Категория:
Говорилка
Как возникает голод?
Голод – это острое ощущение потребности в приёме пищи. Оно зависит от стимуляции чувствительных нервных окончаний в желудке и кишечнике, а также косвенных ощущений в других органах, когда они испытывают недостаток веществ, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности. Все начинается, когда в крови уменьшается содержание питательных веществ. Сигнал о недостатке этих веществ передается в центр голода в головном мозге, находящийся в гипоталамусе.
Мозг активизирует желудок и кишечник, и в результате ритмичных сокращений пищеварительного тракта возникает голод. Ощущение голода исчезает, когда в крови имеется достаточное количество питательных веществ. Тогда активность желудка и кишечника замедляется. Однако физиологическое насыщение не всегда удерживает нас от того, чтобы поесть. Аппетит может возникать и при вполне достаточных питательных запасах организма. Такой голод зависит от психологических факторов.
